小张夫妻创业的创业故事

小张原先是一名工厂的工人,后来工厂关门了,他也没了工作,没工作后的小张找了很久的工作,但因为他只有高中学历,很多人看不上他,直到他的老婆向他提出一起创业吧,小张有些犹豫,问她创业弄什么,老婆回就开火锅店,小张犹豫了很久,最后决定赌一把,和老婆一起合作创业,把创业项目就定为火锅店!

他们把所有的积蓄都拿了出来,还向银行贷款,至于筹齐了60万,买了楼上楼下大约400平方米的店面,其实小张周围的人都不看好小张的火锅店,因为这一段没有火锅店,所以吃火锅的人比较少,但小张夫妻不这么想,正是因为周围没有火锅店,所以想吃火锅的只能来他们的店里,这是一个很好的创业商机,虽然话是这么说的,但小张夫妻也是有一个完整的创业计划的,要赌就认真赌!小张夫妻在开业前不断的向同行讨教学习,开店后在经历了一个月的磨合期后,他们和大厨琢磨出一套特别的熬料方法,而且小张每天亲自开着货车往返于菜市场与火锅店之间,严把原料的质量关,而且他们还发现火锅店是要有季节性的,冬天她们别出心裁地推出鲜锅类,在锅内放入大量滋补料材,让人们边吃边补身体,夏天,她推出鲜虾烹饪,以鲜、香著称,功夫不负有心人,小张夫妻的火锅店越来越红火。

正是因为小张夫妻坚持不懈的努力,她们才创业成功了!

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